Раннеспелый (30-40 дней) сорт горного щавеля.
Отличается сильно развитым корневищем, мощной прямостоячей розеткой высотой 35-40 см.
Черешки узкие, длинные, без горечи.
Листья удлиненные, крупные, ярко-зеленые, слабокислые, сочные.
Уборку зелени можно производить многократно, с интервалом в 14-20 дней.
На одном месте дает высокие урожаи 4-5 лет.
Ценность сорта: быстрое отрастание зелени, наличие витаминов группы В, С, микроэлементов, минеральных солей. Лечит весенние авитаминозы, дарит здоровье, долголетие.
Используется в свежем виде в салатах, гарнирах, овощных супах.