Многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные.
Стебли прямостоячие до 65 см в высоту.
Листья овальные, зеленые со слабой антоциановой окраской.
Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие.
Основное действующее вещество мяты садовой — карвон, поэтому она не имеет такого сильного охлаждающего и жгучего эффекта как мята перечная.
В лекарственных целях используют листья и эфирное масло.
Применяют при расстройствах пищеварения, в частности при рвоте, метеоризме, запорах и диарее.
Помогает избавиться от икоты, тошноты, неприятных симптомов укачивания.
Стимулирует и нормализует менструальный цикл, уменьшает слишком обильные менструации и снимает боли.
Препятствует чрезмерной секреции грудного молока, а также образованию затвердений груди.
Масло мяты садовой - хорошее местное анестезирующее и противозудное средство, а также антисептическое, спазмолитическое, вяжущее.
Устраняет неприятный запах изо рта, снимает воспаление десен.
Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом.
Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду – в марте.
Высаживают с расстоянием между растениями 20-30 см, между рядами 40-50 см.
Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации.
Предпочитает влажные места, рыхлые суглинистые почвы.
Мяту в качестве ароматизатора добавляют в чай и другие напитки, украшают фруктовые салаты.