Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40-50 см.

Листья крупные, зеленые, слабопузырчатые, с пряным ароматом и мягким терпким вкусом.

Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах.

Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы.

Для лучшей кустистости растения прищипывают.

Ценность сорта: крупнолистность, отличные вкусовые качества, высокий любительский спрос.

Содержит витамин С, минеральные соли, клетчатку и дубильные вещества.

Широко используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к различным блюдам, соленьям, маринадам, для ароматизации уксуса и масла.