Среднеранний сорт.
Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 40- 50 см.
Листья крупные, красно-фиолетовые, с сильным ароматом душистого перца.
Масса одного растения 180-250 г.
Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы.
Для лучшей кустистости растения прищипывают.
Ценность сорта: крупнолистность, высокая урожайность, долго сохраняющаяся ароматичность листьев.
Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к различным блюдам, соленьям, маринадам, для ароматизации уксуса и масла.